L'auroch ou aurochs a disparu en 1627 des forêts européennes. Au XIIe siècle, en France il était présent dans le massif des Vosges auquel il a donné son nom. L'Aurochs est l'ancêtre des vaches domestiques connues aujourd'hui. Les croisements de races bovines les plus primitives ont donné l'aurochs reconstitué (aurochs de Heck) qui ressemble à l'espèce disparue.
Distribution Aurochs reconstitué : L'aurochs d'aujourd'hui ne se rencontre que dans les parcs animaliers.
Son habitat : Il vit dans les milieux humides et marécageux en moyenne montagne et a une grande résistance au froid.
Maturation sexuelle : Il atteint sa maturité sexuelle à l'âge de 3 ans.
Saison des amours : Pendant la saison des amours, de août à septembre, les mâles s'affrontent violemment pour la possession des femelles.
Gestation : La période de gestation est de 9 mois.
Portée : Les jeunes naissent de mai à juin.